Oferta usługi cateringowej wigilijnej 

DANIA   WIGILIJNE 

• Barszczyk czerwony na zakwasie 22zł /1l 
• Zupa grzybowa z łazankami 25 zł / 1l 
• Krem borowikowy 25zł /1l 
• Zupa barszcz biały z serem ricotta 20zł /1l
• Zupa rybna z pieczonym  łososiem  z serem mascarpone 26zł/1l
• Uszka z  grzybami i kapustą 39zł /1kg
• Kołduny 45zł/1kg 
• Krokiet wigilijny 24zł/1 kg 
• Pasztecik z kapustą i grzybami 27zł /1 kg
• Pierogi z kapustą i grzybami (borowikiem) 25zł/1kg
• Pierogi ze szpinakiem 20zł/1k g 
• Pierogi z kapustą i suszoną śliwką 23zł /1 kg 
• Kulki z karpia w sosie warzywnym 40 zł /1kg
• Kotleciki rybne z dorsza w sosie ziołowym z mascarpone 45zł/1kg
• Kapusta z grzybami (borowikiem) 22zł/1kg
• Gołąbki pieczone z grzybami i kaszą gryczaną 26zł/1kg
• Dorsz w ziołach z sosem cytrynowo-limonkowym 57zł/1kg
• Dorsz z pieczarkami w sosie pomidorowym 57zł /1kg 
• Łazanki wigilijne z kapustą i grzybami 25zł/1kg
• Bigos świąteczny z grzybkiem i suszoną śliwką 38 zł/1k
• Schab pieczony ze śliwkami  zimnym sosem chrzanowym / sos tatarski 50 zł / 1kg 
• Karczek pieczony w czosnku i rozmarynem 50 zł / 1 kg  
• Udziec z indyka w ziołach z  zimnym sosem chrzanowo- żurawinowym  60 zł /1 kg 
• Kaczka faszerowana wątróbką, orzechami i rodzynkami  60 zł / 1 kg 
• Karp w galarecie w pomarańczach i płatkami migdałów 50 zł /1kg 
• Pstrąg złocisty w sosie pomarańczowym 65zł/1kg 
• Tatar z łososia na pumpernikiel z kaparami 85zł / 1kg
• Tatar ze śledzia na grzance z oliwą z oliwek i ziołami 45zł/1 kg 
• Śledź w śmietanie z kaparami i koperkiem 48 zł / 1 kg 
• Śledź po kaszubsku 48 zł / 1kg 
• Śledzie z salsą meksykańską  48zł / 1 kg 
• Matiasy z marynowaną gruszką i goździkami 48 zł  / 1 kg 
• Śledzie pod kołderką z buraczków, jajka i sera gouda 48 zł / 1 kg
• Sałatka jarzynowa tradycyjna 35zł/ 1kg 
• Sałatka z wędzonej makreli i jajka 45zł/1kg
• Sałatka ze śledzia z suszonymi pomidorkami i kaparami 45zł/1 kg 
• Sałatka z łososia z oliwką czarną i ogórkiem świeżym na mixie sałat 50 zł / 1 kg 
• Rolada szpinakowa z łososiem (min 20 porcji) 90zł / 1kg
• Rolada z łososia z sosem chrzanowym (min 20 porcji) 100zł /1kg 
• Tortilla z wędzonym łososiem 60 zł /1kg 
• Jaja faszerowane grzybami 3,5 zł / szt. 
• Jaja faszerowane suszonymi pomidorkami i pietruszką  4,5 zł / 1 szt 
• Kluski z makiem, miodem i bakaliami 20zł/1kg
• Kutia 20zł/1kg